粉狀活性炭給白酒過濾催陳去異味

河南東順環(huán)�？萍加邢薰�司告訴大家白酒催陳機(jī)的內(nèi)幕，現(xiàn)在很多酒廠都會采購白酒催陳機(jī)，機(jī)器使用說明書寫的使用的是白酒催陳劑，可以吸附雜質(zhì)，美其名曰催陳機(jī)，因為剛出來的酒不能直接賣，需要放三個月以上，原理是讓雜志沉淀，如果不想放這么長時間，就需要使用白酒催陳機(jī)把雜質(zhì)吸附掉。這種機(jī)器價格高，且使用材料一般由機(jī)器商提供，價格不菲。所謂的白酒催陳劑，其實(shí)就是粉狀活性炭加上硅藻土過濾，粉狀活性炭主要作用是吸附里面雜質(zhì)除苦味異味，硅藻土主要是幫助粉狀活性炭過濾沉淀用的，助濾效果，價格便宜，效果確實(shí)很好，如果你是酒廠的朋友，知道這個內(nèi)幕可以節(jié)省不少成本。

粉狀活性炭用于白酒中主要是為了吸附其產(chǎn)生異味、異臭的雜醇油、糠醛、二甲基硫等有機(jī)物及醛類物質(zhì)，并通過白酒催陳活性炭孔徑和處理時間，吸附其中的大分子脂肪酸乙酯，加速水和乙醇分子的締合，從而預(yù)防酒在低溫下析出酸類乙酯，加速陳化，改善酒質(zhì)。 用于酒類除濁、催陳，淺度去除異雜異味，防止高度酒低溫下復(fù)濁，不會改變酒的濃度，可以放心使用。

由于粉狀活性炭材質(zhì)很多，在價位選擇上很多人不知如何選擇，可參考粉狀活性炭如何選擇以及影響其價格的因素。